29日，2023牦牛乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在甘肅省甘南藏族自治州合作市開幕。

　　論壇上，國(guó)內(nèi)專家學(xué)者代表緊扣論壇主題，從不同角度充分發(fā)表各自見解，深入分析和研判了當(dāng)前牦牛乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，探討和展望了牦牛乳產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展新方向，在發(fā)展戰(zhàn)略、行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理，以及現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用等方面形成了許多新思路、新論斷、新理念，提出了許多建設(shè)性的意見建議。

　　甘南州委書記何謀保表示，甘南地處甘青川三省結(jié)合部，是黃河、長(zhǎng)江上游重要水源涵養(yǎng)區(qū)和國(guó)家重要生態(tài)安全屏障，是全國(guó)五大牧區(qū)之一和全省重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。甘南牦牛乳品被譽(yù)為“奶中珍品”，是極具開發(fā)價(jià)值的純天然寶藏，發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。近年來，“中國(guó)牦牛乳都”稱號(hào)和“甘南牦牛奶粉”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品落戶甘南，建成國(guó)家級(jí)、省級(jí)牦牛乳系列產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心，華羚、燎原、雪頓等龍頭企業(yè)集群發(fā)展。今年以來，當(dāng)?shù)鼐劢官Y源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，提出“牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”戰(zhàn)略，通過創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、數(shù)字賦能、龍頭引領(lǐng)，加快乳制品上市步伐，帶領(lǐng)牦牛乳產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

　　據(jù)了解，甘南將以本次論壇和簽約為契機(jī)，立足得天獨(dú)厚的資源稟賦，聚焦牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作目標(biāo)，依托現(xiàn)有牦牛乳企業(yè)加工研發(fā)實(shí)力，全面加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，積極擴(kuò)大與國(guó)際國(guó)內(nèi)科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織的務(wù)實(shí)合作、交流，在良種化繁育、奶源基地建設(shè)、牦牛乳服務(wù)體系建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新、新產(chǎn)品開發(fā)、品牌培育等方面尋求突破，走出一條“繁養(yǎng)加一條龍、產(chǎn)供銷一體化”的全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈、全品牌鏈發(fā)展道路。